LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.

Tu menú para este domingo 10 de julio.

Desayuno

Café

Queso fresco batido con mango

3 nueces.

Media mañana

1 yogur

2 ciruelas

Almuerzo

Ensalada de arroz con atún, Pimiento California verde y rojo Vicasol, zanahoria y surimi   

Merienda

1 rodaja melón

Infusión rooibos.

Cena

Ensalada de Tomate Cherry Pera Vicasol con Pepino Francés Vicasol, salmón ahumado y piñones

Elaboración: Colocamos las verduras cortadas en una fuente de presentación. Repartimos el salmón por encima. Esparcimos los piñones y añadimos la vinagreta de aceite de oliva virgen y vinagre de Módena. Servimos frío.

Frutos rojos.