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Recetas & Gastronomía

Refresca tu cena: acompaña una tortilla francesa con gazpacho de tomate pera

La selección de los menús corre a cargo la nutricionista almeriense María Rodríguez

Gazpacho.

Gazpacho.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.

Tu menú para este miércoles 29 de junio.

Desayuno

Café con leche desnatada 


Tostada de pan integral con Tomate Pera Intense Vicasol, aceite y queso fresco.

Media mañana

Infusión


1 rodaja sandía.


Almuerzo

Ensalada de garbanzos con atún, huevo duro y Pimiento California verde y rojo Vicasol al vinagre de módena

Elaboración: Escurre los garbanzos en un colador, acláralos con agua y mételos en un bol. Añade el atún al natural y los tomates cortados por la mitad y el huevo. Agrega aceite, vinagre de módena  y sal al gusto y mezcla bien. Deja enfriar y servir.

Merienda

Infusión


1 yogur 0% con 5 almendras


Cena

Tortilla francesa (1 huevo)


Gazpacho de tomate pera Vicasol


1 ciruela.

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