Ensalada de lentejas con tomate: el verano ya está aquí
La selección de los menús corre a cargo la nutricionista almeriense María Rodríguez

Lentejas.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.
Tu menú para este jueves 2 de junio.
Desayuno
Café.
Queso fresco batido con arándanos y 5 almendras.
Media mañana
1 manzana.
Almuerzo
Ensalada de lentejas con Tomate FLOU Tomate Premium Asurcado Vicasol y melva.
Elaboración: Lavamos un bote de lentejas cocidas, lavamos y picamos cebolla, tomate, zanahoria y lechuga. Lo mezclamos todo en un bol, añadimos vinagre de Módena, sal y cilantro. Servir frío.
Merienda
1 yogur.
4-5 nueces.
Cena
Tortilla de langostinos.
Pepino aliñado.
Rodajas piña.