Salteado de judías verdes con huevo y queso: apuesta por una cena saludable
La nutricionista almeriense María Rodríguez trae el menú con la colaboración de Vicasol

Judías verdes.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.
Tu menú para este jueves 9 de diciembre.
Desayuno
Café con leche semidesnatada.
Tostada de pan integral con aguacate y queso de untar light.
Media mañana
2 mandarinas.
Almuerzo
Pavo a la plancha.
FLOU Tomate Premium Asurcado (TOMATE PREMIUM ASURCADO RECOMENDADO POR VICASOL) aliñado.
Merienda
1 yogur.
Infusión fría.
Cena
Salteado de judías verdes con huevo y queso.
Elaboración: Saltear las judías verdes en una sartén con aceite de oliva durante unos minutos. Si te gusta el sabor de ajo, saltearlas con un diente de ajo. Sacar un plato y colocar por encima el queso rallado y el huevo batido. Corregir de sal y orégano y meter al microondas durante unos 8 minutos hasta que cuaje el huevo.
1 kiwi.