Trucha con jamón: una opción rica y fácil para comer pescado
La selección de los menús, con colaboración de Vicasol, corre a cargo de María Rodríguez

Hoy para el mediodía la propuesta es tomar trucha.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.
Tu menú para este jueves, 11 de noviembre.
Desayuno
Café con leche desnatada.
½ tostada de pan integral con tomate Pera Bio Vicasol (TOMATE PERA BIO RECOMENDADO POR VICASOL), aceite y queso fresco.
Media mañana
Infusión.
1 melocotón.
Almuerzo
Trucha con jamón.
Elaboración: la trucha debe ser abierta y sin la espina central para poder abrirla como un libro, introducirle una loncha de jamón y cerrarla con palillos. Colocar en la plancha hasta que esté hecha.
Ensalada de lechuga y tomates Cherry (TOMATE CHERRY RECOMENDADO POR VICASOL).
Merienda
Café con leche desnatada.
1 yogur 0% con 4-5 almendras crudas.
Cena
Pimiento California Rojo Vicasol asado (PIMIENTO CALIFORNIA ROJO RECOMENDADO POR VICASOL).
Pavo plancha.
2 rodajas piña en su jugo.
Infusión.