Un mediodía de remojón andaluz: así lo preparamos para que sea muy saludable
La nutricionista María del Mar Montesinos trae esta propuesta de mano de Vicasol

Aceitunas negras.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.
La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María del Mar Montesinos de Nutripharma.
Tu menú para este viernes 20 de agosto.
Desayuno
Queso fresco batido 0%.
1 kiwi.
20g avena.
Media mañana
Café con leche semidesnatada.
4 anacardos.
Almuerzo
Remojón andaluz.
Elaboración: Desalar bacalao la noche anterior. Asarlo unos 15min, desmigar y reservar. Cocer 2 huevos y pelar 2 naranjas y las cortamos en rodajas. Cortar una cebolleta y deshuesar 50g de aceitunas negras. Mezclamos todos los ingredientes y aliñamos.
Merienda
2 kiwis.
Infusión fría.
Cena
Pinchos de pollo.
Gazpacho.
1 yogur.