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Recetas & Gastronomía

Ñoquis con pesto de espinacas: fáciles y saludables

La nutricionista María del Mar Montesinos nos ofrece esta propuesta de mano de Vicasol

Ñoquis. Foto de Karolina Grabowska / Pexels,

Ñoquis. Foto de Karolina Grabowska / Pexels,La Voz

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María del Mar Montesinos de Nutripharma.

Tu menú para este jueves 19 de agosto.

Desayuno

Café con leche semidesnatada.

Tostada integral con tomate y pechuga de pavo. 

(Tomate Pera recomendado por VICASOL)

Media mañana

2 ciruelas.


Almuerzo


Ñoquis con pesto de espinacas.

Elaboración: Poner en un vaso de batidora espinacas frescas, medio ajo, nueces o avellanas, sal y aceite.

Cocer los ñoquis y mezclar con el pesto.

Merienda

1 yogur.

Cena

Alcachofas con jamón.


1 tajada sandía.

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