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Recetas & Gastronomía

Fajitas de pollo: te contamos cómo preparar esta delicia de la cocina mexicana

Vicasol ofrece un menú sano junto a la nutricionista María del Mar Montesinos

Fajitas, de lo mejor de la cocina mexicana.

Fajitas, de lo mejor de la cocina mexicana.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María del Mar Montesinos de Nurtipharma.

Tu menú para este jueves 12 de agosto.

Desayuno

Café con leche semidesnatada

Tostada integral con tomate y aguacate
(Tomate Pera recomendado por VICASOL)

Media mañana

1 tajada de sandía

Almuerzo


Fajitas de pollo

Elaboración: Cortar una cebolla y pimientos de colores en juliana (rojo, amarillo y verde). Saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Cortar en tiras el pollo y saltear junto a las verduras. Especiar con ajo en polvo, comino y pimentón. Calentar una tortita de maíz integral y agregar el relleno. Opcional: añadir una cucharadita de guacamole. (Pimiento Italiano Verde y Rojo recomendados por VICASOL)


Merienda

1 yogur


Infusión fría

Cena

Revuelto de brócoli con gambas

12 uvas

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