La mejor receta para preparar pollo a la naranaja
La nutricionista María del Mar Pardo te trae un menú sano de la mano de Vicasol

Pollo a la naranja para almorzar.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.
La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María del Mar Pardo.
Tu menú para este martes, 27 de julio.
Desayuno
Leche semidesnatada con cacao puro desgrasado y 30 gramos de cereales integrales.
Media mañana
1 tajada de melón
Café
Almuerzo
Pollo a la naranja + Gazpacho. (Gazpacho recomendado por VICASOL)
Elaboración: Cortar el pollo en tiras, salpimentar, dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva y reservar. Pelar y cortar en juliana una cebolla, pochar en la sartén e incorporar el pollo. Añadimos el jugo de un par de naranjas y dejar que reduzca.
Merienda
1 yogur
3 nueces
Cena
Crema de calabacín y puerro
Mejillones al vapor
1 paraguayo.