LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Guadalupe Alhambra, de Nutripharma.

Tu menú para este martes 22 de junio.

Desayuno

Vaso de leche semidesnatada con café o cacao soluble 90%.

Tostada de pan integral con aceite de oliva virgen extra y jamón.

Media mañana

Sandía (Recomendada sandía negra de VICASOL).

Almuerzo

Lomo con salteado de verduras.Elaboración: Tomar 150g de lomo ponerlos en la plancha con unas gotas de aceite de oliva y poquita sal y pimienta. Mientras cortar de pimiento verde, rojo y puerro, y rayar un tomate grande rojo. Lo añadimos a la sartén con una cucharada sopera  y media de aceite de oliva virgen dejamos que se rehogue todo un poco y por último añadimos el tomate. (Recomendado el pimiento italiano verde, el pimiento italiano rojo y el tomate pera de VICASOL).
Naranja

Merienda

Yogur 0% con 3 nueces.

Cena

Revuelto de gambas con calabacínElaboración: Salteamos en una sartén con una cucharada sopera de aceite de oliva una poquita cebolla y unos 200g de calabacín, u nos 40g de gambas peladas para terminar, batimos un huevo y una clara con una pizca de sal, y lo vertemos en la sartén. Removemos bien hasta que cuaje el huevo entre la verdura.