LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María del Mar Montesinos, de Nutripharma.

Tu menú para este sábado 5 de junio.

Desayuno

Café

Tostada integral de aguacate y jamón cocido.

Media mañana

1 yogur natural

3 nueces

  

Almuerzo

Lubina en cuajaderaElaboración: Precalentar el horno a 200ºC. Poner en la bandeja del horno cebolla, calabacín, tomate y 1 patata. Añadir especias, medio vaso de agua y medio vaso de vino blanco. A los 30 min de cocinado, poner la lubina sobre las verduras y terminar de cocinar. (Recomendamos Calabacín de VICASOL) y (Tomate Rama de Vicasol)

Merienda

1 tajada de sandía (Recomendamos Sandía Negra o Blanca de VICASOL) Infusión. 

Cena

Ensalada de coliflorElaboración: Cocer coliflor o cocinar al vapor y dejar que se enfríe. Incorporar una lata de atún al natural, picar un tomate, una zanahoria, cebolla y una tarrina de queso fresco tipo Burgos. Aliñar con aceite, sal y vinagre.