Hay ferias que sirven para mostrarse. Y otras —como esta segunda jornada de Alimentaria— en las que toca dar el paso: sentarse, negociar y abrir puertas.

Eso es exactamente lo que están haciendo las empresas de ‘Sabores Almería’ en Barcelona. Tras un arranque marcado por la visibilidad, los empresarios almerienses lo trasladan a las mesas de trabajo, donde están tejiendo oportunidades reales de internacionalización. 

Unos días clave para abrir mercado

El primer día fue de impacto y el segundo está siendo de reuniones. El stand continúa registrando una alta afluencia. Así, están realizando encuentros con empresas, distribuidores y entidades que buscan algo muy concreto: incorporar el producto almeriense a nuevos mercados.

La diputada provincial, María Luisa Cruz, ha destacado que, “esta segunda jornada está siendo clave para que nuestras empresas puedan seguir tendiendo puentes con el objetivo de impulsar la proyección exterior de nuestras empresas. Alimentaria es un escaparate y un espacio de trabajo donde se generan oportunidades reales que repercuten directamente en el tejido productivo de la provincia”.

Asimismo, ha subrayado que “desde la Diputación apostamos por acompañar a nuestras empresas en la promoción de sus productos y en la creación de alianzas y estrategias que les permitan crecer de forma sostenida. Cada encuentro que mantienen aquí es una puerta que se abre para seguir llevando el nombre de Almería más lejos”.

21 empresas en Alimentaria

Detrás de cada reunión hay una empresa. Y detrás de cada empresa, una forma de entender el producto.

Estas son las protagonistas que están llevando Almería al mundo:

Embutidos Peña Cruz: Elaboran embutidos con recetas tradicionales y selección cuidada de carnes.

Lorusso: mermeladas ecológicas gourmet elaboradas de forma artesanal.

Industrias Cárnicas Campohermoso: embutidos artesanos con propuestas innovadoras como sus “perlas”.

Miel Sierra Filabres: apuestan por nuevos productos como el cacao con miel.

Bodega Palomillo: vinos ecológicos y veganos que combinan tradición e innovación.

Segura Jamones de Serón: tradición jamonera con décadas de experiencia.

Raíces de Almajalejo: aceite ecológico cultivado con respeto al entorno.

Flor de Sal Cabo de Gata: sal artesanal recogida a mano en el parque natural.

Oro del Desierto: AOVE ecológico con producción sostenible.

Cocinatur: soluciones gastronómicas listas para consumir.

Jamones de Serón Checa: calidad consolidada en el mercado.

Campos de Uleila: aceites con distintas variedades y matices.

Desuflí: innovación sobre producto tradicional.

Oleo Almanzora: aceite que busca el equilibrio entre tradición y tecnología.

Luxeapers: encurtidos con una propuesta diferenciada dentro del sector gourmet.

Jamones Pedro Castaño: excelencia en productos duroc.

Ecocítricos del Andarax: cítricos ecológicos y derivados con proyección internacional.

Industrias Cárnicas Diego Molina: embutidos que buscan la innovación en el sector cárnico.

El Castillico: migas tradicionales sin conservantes.

Almendras de Andalucía: producto base de la tradición repostera con la excelencia de sus almendras.

Vegavilanos: apuesta por lo natural y sostenible.

Durante estos días, representantes de la marca han mantenido encuentros de trabajo con diferentes entidades y empresas con el objetivo de potenciar la internacionalización del sector agroalimentario almeriense. En estas reuniones se han compartido sinergias para reforzar el papel de ‘Sabores Almería’ y de los productos agroalimentarios de la provincia.

Del stand a la tienda: el escaparate permanente

Los productos de ‘Sabores Almería’ también tienen su propia plataforma comercial. Su tienda —física y online— permite que estos productos lleguen directamente al consumidor. Un puente entre productor y cliente final para hacer que todas las delicias almerienses lleguen a las casas de todo el mundo.