La Semana Santa es época de pasos en las calles, música y mucha fe, pero también, sin lugar a dudas, es tiempo de gastronomía tradicional. Los platos dulces más típicos de estas fechas como son la leche frita o las torrijas tienen un lugar en cada casa de Almería, pero vivirán su día grande en la localidad de Berja, el pueblo de la Alpujarra que invita a vecinos y visitanes a disfrutar de cocina 'cofrade' el próximo domingo, 15 de marzo.

Será en una cita a la que han denominado como la 'Gran Merienda de Semana Santa' y que que está organizada por la Mayordomía de San Miguel Arcángel y Santa Bárbara y en la que, a partir de las 16:00 horas, en la piscina municipal del barrio de Los Cerrillos, habrá chocolate, buñuelos, leche frita y torrijos para todos aquellos que quieran aportar su granito de arena a beneficio de la hermandad.

Comida, música y diversión

Una gran fiesta que ya ha anunciado el Ayuntamiento de Berja y en la que no solo se podrá disfrutar de los dulces más típicos de Semana Santa, ya que durante la 'Gran Merienda de Semana Santa' también habrá rias, bingos, música y juegos y colchonetas para los más pequeños de cada casa.

Una fiesta que pondrá en valor la gastronomía almeriense de estas fechas con platos como las torrijas, un postre tradicional de la semana de Pasión, hecho con pan empapado en leche o vino, rebozado en huevo y frito y que después se espolvorea con azúcar y canela o se baña en miel. 

Del mismo modo también se podrá disfrutar de otro gran plato de estas fechas como es la leche frita, un postre elaborado con leche espesada con harina o maicena y al que se le añade también azúcar y canela.

Dos grandes tesoros de la gastronomía española y almeriense que harán el próximo domingo las delicias de los virgitanos y visitantes que acudan a la 'Gran Merienda de Semana Santa' organizada por la Mayordomía de San Miguel Arcángel y Santa Bárbara.