La gastronomía almeriense vuelve a destacar, una vez más, ante millones de personas. Lo ha hecho, además, de la mano de Dani García, uno de los chefs españoles más reputados de los últimos años y durante una entrevista concedida este pasado jueves en 'El Hormiguero'. 

El cocinero malagueño -que cuenta con varias estrellas Michelin y visitó el programa para presentar su nuevo libro-, fue preguntado por sus alimentos e ingredientes imprescindibles para tener en una despensa. Sin apenas dudarlo, destacó en primer lugar el atún como uno de esos ingredientes que pueden salvar cualquier comida. 

"En Almería hay unos tomates de invierno alucinantes"

No obstante, entre diversas recomendaciones, el chef confesó su predilección por un producto muy concreto que, además, se cultiva en Almería durante unas fechas muy específicas: "Hay que tener también tomate. No es por polémica, pero a mí me gusta más el tomate de invierno que el de verano".

"Ahora mismo en Almería hay una serie de tomates de invierno que son alucinantes. Con eso y el atún, ya tienes el cielo ganado, tienes una ensalada maravillosa", explicó el reconocido cocinero durante su entrevista en el plató de 'El Hormiguero'. 

Una recomendación bien conocida por los propios almerienses que, en este caso, pone de relieve la calidad de uno de los productos estrella de la provincia y confirma que la gastronomía local sigue conquistando incluso los paladares más exigentes.