Calabacín relleno de soja texturizada para el miércoles
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

El calabacín, gran protagonista del menú saludable de hoy.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este miércoles 10 de septiembre:
Desayuno
Café con leche + Porridge de avena con manzana, canela, 2-3 nueces.
Media mañana
1 biscote con jamón york.
Almuerzo
Calabacín relleno de soja texturizada.
Parte los calabacines a lo largo, vacíalos y reserva la pulpa. Sofríe cebolla, ajo, la pulpa picada, tomate frito y añade soja texturizada hidratada con sal y pimienta. Rellena los calabacines, cubre con queso y hornea 20 min a 180 °C.
Merienda
1 yogur + Café.
Cena
Tortilla de cebolleta.