El restaurante Alquímico ha preparado una experiencia culinaria única para celebrar el día de los enamorados. Su exclusivo menú de San Valentín, disponible sólo del 11 al 15 de febrero, promete conquistar corazones a través de sabores irresistibles y una atmósfera inigualable.

Un viaje gastronómico para compartir

El menú de este año es una declaración de amor a la alta cocina, comenzando con unas exquisitas croquetas de gamba roja de Almería con su carpaccio, una delicia que resalta lo mejor del producto local. A continuación, sorpréndete con el wanton de presa ibérica, tomate dulce y encurtidos, una combinación de sabores que despierta los sentidos.

Continúa la experiencia con un tomate Lobello, pesto rojo pasión y burrata ahumada, una mezcla fresca y aromática que seduce el paladar. Seguido de un refinado usuzukuri de robalo con aguachile de ají amarillo, que aporta un toque exótico y vibrante.

Como platos principales, se podrá degustar la merluza con patata y haba tonka, una plato ligero y lleno de matices y, el secreto ibérico con holandesa thai y patata violeta, una fusión de sabores deliciosos.

Para cerrar con broche de oro, el postre La manzana de Adán y bocado prohibido, una dulce tentación que se acompaña de una copa de cava para brindar por el amor.

Un ambiente romántico y exclusivo

Alquímico ha diseñado una atmósfera mágica para esta ocasión especial cuidando cada detalle. Además, las cenas del viernes y el sábado contarán con una sesión especial de DJ en directo, creando el ambiente perfecto para una velada inolvidable.

Menú Especial San Valentín

●      Precio: 55€ por persona (IVA incluido)

●      Disponible del 11 al 15 de febrero

●      info y reservas: .com" rel="nofollow">alquimico

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