Sorbas acoge un taller con madera de pita en el Centro Artesano de la Pita, impartido por Tim Bernhardt. Se trata de una actividad incluida en el programa de Cuidarte de la Diputación, un proyecto dirigido a las asociaciones de mayores de la provincia de Almería que utiliza la artesanía como espacio de encuentro, aprendizaje y convivencia. Su finalidad es promover el envejecimiento activo, el bienestar y la participación social, al tiempo que se recuperan los saberes tradicionales y la memoria cultural de los municipios.