La cocina del Mar Adriático abre sus puertas en Almería: así es 'Adora'
Este miércoles se ha inaugurado el nuevo restaurante italiano del Paseo Marítimo de la capital
Este miércoles abrió por primera vez sus puertas 'Adora', el nuevo restaurante de los jóvenes emprendedores italianos de 'Buono', el exitoso negocio que levantaron Antonio, Francesco y Vincenzo en 2017 y que ha ido creciendo a un ritmo vertiginoso en muy pocos años hasta ocupar prácticamente toda la plaza de entrada al Paseo Marítimo con hasta cuatro zonas de terrazas distintas.
Ahora, justo en la otra esquina de la desembocadura de calle San Miguel hacia la playa, donde se ubicaba 'Ciao Pizza', acaban de inaugurar su nuevo proyecto basado en la cocina del Mar Adriático y lo hicieron con un coqueto evento para amistades y familiares en una renovada pérgola que tiene unas privilegiadas vistas al horizonte y al Faro.
La Foodineta
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Francisco G. Luque
Alrededor de medio centenar de asistentes pudieron probar un adelanto de la carta que ofrecerá este restaurante al público a partir de la noche de este jueves. Risotto, pasta de marisco, fritura de pescado o deliciosos 'embutidos' de mar conquistaron los paladares de los invitados que brindaron con proseco, bajo un precioso atardecer, por el comienzo de este concepto gastronómico italiano nuevo en la provincia almeriense.
La velada tuvo momentos de mucha emoción, como la llegada por sorpresa desde Italia de parte de la familia de los propietarios, la presencia del virtuoso mandolinista de Francesco Mammola o el encuentro de uno de los dueños de Adora con Darwin Núñez, futbolista uruguayo del Liverpool que paró junto a la terraza para saludar.

La terraza de Adora vista desde el salón durante el evento de la inauguración.
La terraza de Adora vista desde el salón durante el evento de la inauguración.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Carmen y Valerio Gatto, maestro pastelero del restaurante.

Detalle de la mantelería sobre el plato realizado por un taller alfarero de Níjar.

Empleadas del restaurante brindan por un nuevo comienzo.

Vincenzo, Francesco y Antonio, propietarios de 'Adora' y 'Buono'.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Una de las mesas del interior del salón con detalle de azulejos de cerámica nijareña.

Francesco charlando con Darwin Núñez, futbolista del Liverpool.

La terraza durante la inauguración este miércoles.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Familiares de los dueños recién llegados desde Italia.

Mar, Gloria, María Teresa y Patricia disfrutaron de la apertura del nuevo restaurante.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Paco y Antonio Santacroce.

La fotógrafa María Teresa Sánchez y Gloria.

Los propietarios de Adora estuvieron acompañados por sus amigos almerienses.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.

Imágenes de la inauguración de Adora en el Paseo Marítimo de la capital de Almería.
