Mucho más que un café: así han cambiado los encuentros de empresa
La Dulce Alianza traslada su tradición gastronómica al catering para eventos profesionales

El catering gana espacio en los eventos corporativos.
Una reunión de empresa ya no tiene por qué limitarse a una sala, una mesa y una agenda. Los desayunos de trabajo, presentaciones, jornadas profesionales o celebraciones de equipo buscan cada vez más crear un ambiente agradable y cercano, y la gastronomía se ha convertido en una parte importante de este tipo de encuentros.
En Almería, La Dulce Alianza lleva su experiencia más allá de sus establecimientos y adapta su propuesta gastronómica a todo tipo de eventos profesionales, desde desayunos de empresa hasta aperitivos, cócteles y celebraciones corporativas. Al fin y al cabo, compartir experiencias también contribuye a estrechar vínculos profesionales.
Una propuesta adaptada a cada ocasión
Cada evento tiene sus propios tiempos, necesidades y características. No requiere la misma organización un desayuno para una reunión de trabajo que un cóctel para acompañar una presentación o una celebración de equipo. Por eso, la emblemática pastelería plantea sus servicios de catering de forma flexible, adaptándose al tipo de encuentro, al espacio y al número de asistentes.
Los desayunos de trabajo continúan siendo una de las opciones más habituales para reuniones, jornadas de formación o encuentros con clientes. En ellos se combinan elaboraciones dulces y saladas con una selección de productos de la casa: piezas de bollería, surtidos de pastelitos, bombonería, palmeras, tartas personalizadas o Pepiyos, junto a diferentes propuestas saladas y bandejas preparadas para compartir.
La organización también forma parte de la experiencia
La gastronomía es solo una parte del servicio. Para que un evento funcione, también es importante que la organización sea sencilla para quien lo contrata. Por ello, La Dulce Alianza puede complementar su propuesta con servicio de camareros, menaje y mobiliario, ayudando a acondicionar el espacio y atender a los asistentes durante el evento facilitando que la empresa pueda centrarse en el desarrollo de la jornada y en sus asistentes.
Entre las elaboraciones más representativas de la emblemática pastelería se encuentra el Glaseado, vinculado a la historia de la firma desde 1888. Más de un siglo después, La Dulce Alianza mantiene viva esa tradición y la adapta a nuevos formatos, como el catering, sin perder su identidad almeriense. Porque, aunque la forma de reunirse ha cambiado, los buenos encuentros siguen teniendo mejor sabor alrededor de una mesa.