Sin duda el auténtico sabor de Japón, lo encontrarás en Mojácar. Idea de Ilario Imperial, Il Sushi Bar abre sus puertas hace un año en el Paseo del Mediterráneo, 333, encontrando para su gerencia al mejor Sushi Chef, Hisao, quedando así al mando de la cocina.

 Especialidad

Hisao, transmite toda la esencia del país del sol naciente en sus platos, con especialidades en sushi y sashimi. Elaborados con pescado crudo fresco cuidadosamente tratados. Conocido por el esmero que emplea en la elaboración de todos sus productos y la calidad de los mismos. Gran variedad de piezas de sushi con diversidad de tipos de pescados.

En la carta disponen de otros platos calientes para elegir. Hisao te transporta directamente a Japón sin tener que desplazarte de la provincia. No hay sushi igual, ni sabor semejante.

 Sushi Chef

Hisao es todo arte preparando los platos estrella del país nipón, un corte perfecto y preciso para preparar un sashimi único, que solo podrás probar en Il Sushi Bar. Sobre gustos no hay nada escrito, pero hay unas nociones básicas que todo buen sushi debería cumplir y, la calidad es la filosofía que Hisao mantiene en sus platos, con un pescado de temporada en una cocina sofisticada.

No dudes en venir a la casa de Hisao, el ambiente además envolverá cualquier momento al cual hará perfecto para disfrutar de un sabor especial con amigos, familia o en pareja. Atrévete con el sushi más nativo, infórmate en el teléfono 950 47 29 39 y, reserva ya para que no te lo cuenten. El objetivo es garantizar la excelencia y el refinamiento de la cocina japonesa para despertar nuevas sensaciones en el paladar.