"Un proyecto que llevábamos tiempo soñando, trabajando y persiguiendo y que, por fin, se hace realidad". Así anunciaba este lunes el Ayuntamiento de Bayárcal lo que será la primera Fiesta de la Cereza. 

Con esta iniciativa, este municipio, situado en la vertiente almeriense de la Alpujarra y dentro del Parque Natural de Sierra Nevada, rendirá homenaje a la cereza, un fruto especialmente ligado a Bayárcal. 

El conocido cielo de Almería, por ser el municipio más alto de la provincia, es uno de puntos de la geografía almeriense donde se cultivan cerezos, destacando su producción y su calidad.

Muy poco se conoce hasta el momento de lo que será esta gran Fiesta de la Cereza y que se celebrará los días 20 y 21 de junio. "Bayárcal se prepara para llenarse de vida, color y sabor. Hoy lo podemos decir alto y claro. Lo que empezó como un secreto, lo que se intuía entre nuestros campos en flor, ya tiene nombre, fecha y forma", anunciaba este 20 abril el Ayuntamiento a través de sus redes sociales.

"El fruto del 'oro rojo' cobra protagonismo en un evento único en la comarca", afirman. "Bayárcal celebra su identidad, su agricultura y un producto emblemático de este municipio, la cereza. Nos convertimos en los primeros en celebrar un evento de estas características, poniendo en valor nuestro territorio y nuestra identidad", añaden.

Habrá que esperar para conocer más detalles de esta primera Feria de la Cereza, un evento que contará con el apoyo de la Diputación Provincial de Almería y la marca Sabores de Almería. "Muy pronto desvelaremos toda la programación y actividades que estamos preparando", avanzan, a la vez que aseguran que "lo que estamos preparando será simplemente impresionante".

"Bayárcal se prepara para vivir una fiesta histórica e inolvidable. Un evento que marcará un antes y un después en nuestro municipio", destacan.