Es tiempo de setas. Rutas guiadas, conferencias, showcooking, degustaciones... Vuelven las jornadas micológicas. En la provincia de Almería se repiten unas citas ya marcadas en el calendario otoñal.

Las setas es un recurso natural que se ha aprovechado en el interior de la provincia como un reclamo turístico. Son varias y destacadas las jornadas micológicas que se celebran desde hace años Almería durante el otoño. Unas citas que atraen hasta estos municipios a numerosos visitantes.

Abrucena celebraba hace unas semanas la X Jornada de Convivencia. Una de las primeras jornadas en territorio almeriense, que incluía una charla micológica a cargo de Eduardo Gallego, doctor en Biología por la Universidad de Murcia y profesor titular de la Universidad de Almería hasta septiembre de 2025, una salida al campo para la recolección de setas y la posterior comprobación de las especies recogidas.

Con las plazas agotadas en tan solo unas horas, llegará este fin de semana las XX Jornadas Micológicas Abulenses. En esta edición tan especial para esta tradicional cita en la vertiente almeriense de Sierra Nevada, se celebrará un especial encuentro: micología para escolares. Estará al frente del mismo Diego Fábrega Martínez, experto micólogo, y contará con la colaboración del CEIP Joaquín Tena Sicilia de Abla.

'¿Cómo nos envenenan los hongos?' será la conferencia de Eduardo Gallego, que también estará presente en estas jornadas. Esta se unirá a una segunda de Juan Alejandro Luque, presidente de la Asociación Micológica ‘Micovélez’, bajo el nombre de 'Hábitats de recolección en Sierra Nevada', y una tercera del experto micológico Carlos Catalicio Gómez, 'Características del género amanita, cómo reconocerlas'. 

Ya el sábado se celebrará la tradicional ruta micológica guiada por Sierra Nevada que tendrá lugar entre el Aula de la Naturaleza de Paredes y el Área Recreativa de El Serbal, punto este último donde los asistentes podrán degustar un arroz con conejo y níscalos.

El domingo tendrá lugar un taller gastronómico bajo el nombre de 'Las setas en la cocina de Antonio Gázquez', que correrá a cargo del chef y responsable del Restaurante 'Las Eras' de Tabernas.

El municipio de Sierro llevará hasta el fin de semana del 22 y 23 de noviembre sus jornadas micilógicas número 21, que incluyen actividades como una exposición de colección de setas de barro, noche de estrellas en el castillo y la ruta de la micotapa, así como otras dirigidas para los más pequeños. Todo esto se unirá a las diferentes charlas, taller y salida por la Sierra de Los Filabres. Las inscripciones ya están abiertas.

Otro pueblo del Valle del Almanzora celebrará ese fin de semana sus jornadas micológicas. Bacares centrará esta cita en tan solo un día, el sábado 22 de noviembre. Habrá desayuno, salida al campo, comida y charla. Las inscripciones están abiertas hasta el 18 de noviembre en el Centro Guadalinfo.