Hay lugares que saben a verano incluso antes de probar nada. En pleno Paseo del Mediterráneo de Mojácar Playa, Heladería Cafetería Blu se ha convertido en uno de esos rincones donde el día empieza con desayunos tranquilos y termina entre helados artesanos, cócteles y atardeceres frente al mar.

Cada amanecer, su obrador vuelve a ponerse en marcha para elaborar de forma artesanal todos sus helados.

Una filosofía marcada además por el cuidado extremo hacia las personas celíacas, ya que el establecimiento trabaja para evitar la contaminación cruzada y ofrecer una experiencia segura y tranquila a quienes necesitan opciones sin gluten. Actualmente cuentan con más de 24 sabores aptos, además de variedades sin azúcar, veganas y frutales.

Precisamente los sabores de fruta son uno de los grandes protagonistas de Blu. Se elaboran con fruta natural y comparten protagonismo con granizados de limón, naranja, café u horchata preparados de manera artesanal. Una propuesta fresca pensada para acompañar las largas jornadas de verano en Mojácar Playa.

Desayunos sin gluten y tardes con encanto

Blu no es solo una heladería. Sus puertas abren desde las ocho de la mañana con desayunos donde también hay espacio para tostadas, cruasanes, bollitos de aceite y tartas sin gluten. Además, muchas de sus elaboraciones dulces son caseras, reforzando esa sensación de cercanía y cuidado que define el local.

Entre el paseo marítimo, los desayunos tranquilos y las tardes de verano frente al mar, Blu ha conseguido crear un espacio donde el helado artesanal se mezcla con una experiencia pensada para disfrutar sin prisas y sin preocupaciones.

Con la llegada de la tarde, el ambiente cambia y Blu se transforma en uno de esos puntos donde detenerse a disfrutar del paseo marítimo entre mojitos, cócteles y helados. Entre todos ellos destaca “Sueños de Mojácar”, un sabor creado como homenaje al propio municipio y convertido ya en una de las propuestas más especiales de la casa.

Sus redes sociales, como Instagram y Facebook, se han convertido además en una pequeña ventana diaria a los sabores y atardeceres que acompañan el verano en Mojácar Playa.