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Manuel Jesús Flores, alcalde de Viator: “Hay gente que conoce nuestras fiestas por la Feria de la Longaniza”

El municipio celebra del 22 al 26 de octubre sus fiestas patronales con una programación llena música, actividades y tradición

Manuel Jesús Flores Malpica, alcalde de Viator.

Manuel Jesús Flores Malpica, alcalde de Viator.La Voz

César Lorente Venteo
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Viator celebra del 22 al 26 de octubre sus Fiestas Patronales en honor a la Virgen de las Angustias. La XXXII Fiesta de la Longaniza, la Feria del Mediodía, el desfile de carrozas y la denominada Noche Sin Fin serán algunas de los motivos de reencuentro para los viatoreños.

El alcalde, Manuel Jesús Flores Malpica, explica cómo se prepara una feria que atrae a visitantes de toda la comarca y repasa las novedades de esta edición, marcada por una mayor apuesta por la música nocturna.

Alcalde, cada municipio tiene sus propias tradiciones. ¿Qué cree que hace especiales las fiestas de Viator?

Las de Viator son unas fiestas muy tradicionales, que se celebran en el casco urbano, y tenemos una gran cantidad de eventos durante los cinco días que las hacen muy intensas. Hay momentos especiales que cabe resaltar todos los años porque la gente los disfruta de una manera particular. 

Uno de ellos es la Fiesta de la Longaniza, una celebración en la que se reparte gratuitamente longaniza artesanal elaborada aquí en Viator, siguiendo una receta tradicional del municipio, acompañada de pan y bebida en la plaza del Ayuntamiento. Es algo que la gente espera todos los años con muchísima ilusión.

Otro momento muy especial es la procesión de nuestra patrona, el domingo. Los viatoreños la esperan con mucha devoción y también viene gente de fuera por el cariño que tiene a la Virgen y por las particularidades de la procesión. 

Durante el recorrido se lanzan ruedas de colores, que son una especie de fuentes de fuegos artificiales, y hay bastante pirotecnia. Además, contamos con el acompañamiento de la Legión. Es una procesión muy bonita.

¿Cómo se viven los días previos a las fiestas desde el Ayuntamiento?

Se viven con muchísimo trabajo y muchas ganas. Es verdad que estos días nos generan bastante tensión porque queremos que todo salga bien. Hay muchas cosas que preparar y toda una logística que planificar. 

Pero también me gustan esos días previos, con los nervios de estar preparando las fiestas y de comprobar que todo está organizado para que salga bien. Son jornadas que vivimos muy intensamente y en las que ponemos mucho cariño.

Organizar unas fiestas con tantas actividades y visitantes requiere un dispositivo importante. ¿Cómo se coordina todo esto?

Cada año vamos mejorando y perfeccionando el dispositivo. Precisamente el viernes pasado celebramos la reunión de coordinación del Plan de Autoprotección de las fiestas, con todos los agentes implicados. Han participado los servicios de limpieza viaria, los responsables del abastecimiento de agua y de la recogida de residuos, Protección Civil, Guardia Civil y Policía Local, entre otros.

En materia de seguridad y orden público vamos a contar este año con 45 agentes de Policía Local procedentes de diferentes jefaturas. Tenemos convenios con municipios cercanos y también se incorporan efectivos de localidades como Tabernas, Alhama, Níjar, El Ejido o Berja. 

A ello se suman unidades caninas, que prestarán servicio fundamentalmente durante las noches del viernes y el sábado, y el apoyo de la Guardia Civil, tanto del puesto de Huércal como de la Comandancia Provincial.

Una de las principales novedades de este año es la Noche Sin Fin. ¿En qué consiste esta apuesta por la música?

Lo que hemos querido es que las noches del viernes y del sábado sean prácticamente una verbena continua, con música y diversión para todas las edades en la plaza del Ayuntamiento. Por eso hemos preparado una programación que hemos llamado la Noche Sin Fin, con la intención de mantener la actividad durante toda la noche.

Este año, por primera vez, vamos a contar con cuatro orquestas, entre ellas dos orquestas espectáculo importantes en el panorama nacional que nunca habían venido por esta zona. También tendremos formaciones de aquí, como Liverpool, que es de Viator, y Marengo. 

El sábado contaremos con un tributo internacional a Shakira, que tiene una puesta en escena muy llamativa. Además, tendremos dos DJ animadores: Felipe Rubio, el viernes, y DJ Germán, que es de Viator, el sábado.

Además, la plaza del Ayuntamiento forma parte de la Feria del Mediodía y desde las primeras horas de la tarde ya hay muchísimo ambiente. Cuando comienzan los espectáculos nocturnos, a partir de las diez, prácticamente se enlaza una cosa con otra. La idea es que la gente pueda disfrutar durante todo el día y que por la noche continúe la música y la actividad en la plaza.

La Fiesta de la Longaniza alcanza su XXXII edición. ¿Cómo viven los viatoreños este encuentro?

La Fiesta empezó un día de forma espontánea, como una muestra de los productos de charcutería que elaboraban las carnicerías del municipio. Se comenzó ofreciendo la longaniza y aquello terminó convirtiéndose en una celebración que repetimos todos los años.

Hoy es una degustación multitudinaria de un producto artesano de nuestro pueblo, abierta a cualquier persona que quiera acercarse. Es una seña de identidad de Viator y de nuestras fiestas. Hay gente que conoce nuestra feria precisamente por la Longaniza, aunque es importante recordar que las fiestas de Viator tienen muchas otras actividades y que esta celebración es uno de sus momentos más especiales.

Si alguien viene por primera vez a Viator, ¿qué momentos le recomendaría que no se perdiera?

Para vivir las fiestas como las vivimos los viatoreños, hay varios momentos que no se pueden perder. El primero es el pregón del jueves, que desde el año pasado celebramos ese día, porque antes se hacía el viernes. 

Después está la inauguración de la Feria del Mediodía, cuando nos reunimos en la plaza del Ayuntamiento, brindamos y desde allí nos vamos a los distintos chiringuitos. Es un momento muy especial porque supone el comienzo de la feria para todos.

El viernes destacaría la ofrenda floral a la Virgen de las Angustias, en la que participan las asociaciones y colectivos del municipio. El sábado tenemos la carrera de cintas en bicicleta, que es una tradición centenaria, la Fiesta de la Longaniza y el desfile de carrozas. Este último es especialmente vistoso porque participan muchísimas carrozas; este año esperamos alrededor de 25 o 26.

Y el domingo, por supuesto, los actos de nuestra patrona, con la misa y la procesión de la Virgen de las Angustias. Para disfrutar del ambiente nocturno, recomendaría acercarse a la plaza del Ayuntamiento, donde tendremos actuaciones de primer nivel. En realidad, hay propuestas para todos los días.

¿Cuál es el momento que más disfruta Manuel Jesús Flores Malpica, más allá de su responsabilidad como alcalde?

Todos los momentos los vivo muy intensamente y es complicado quedarse con uno. Pero, quizá porque ya llevo muchas fiestas vividas y también bastantes como alcalde, me quedaría con la procesión del domingo.

Es un momento en el que parece que todo está ya más tranquilo, después de tantos días de trabajo y de estar pendiente de que todo salga bien. Acompañar a nuestra patrona y recorrer las calles de Viator junto a ella es algo muy especial para mí. Es probablemente el momento que vivo con mayor emoción, aunque disfruto de todas las actividades desde el principio.

Si hacemos balance desde las fiestas del año pasado hasta estas, ¿qué actuaciones destacaría de la gestión municipal durante los últimos doce meses?

Para mí ha sido muy importante conseguir que el centro de salud esté funcionando ya a pleno rendimiento. También hemos inaugurado y puesto en funcionamiento la ampliación de la Casa de la Cultura, con unos 1.000 metros cuadrados destinados al ocio, la cultura y las asociaciones. Son instalaciones que ya están utilizando los vecinos y que considero un avance importante.

Otro de los asuntos que destacaría es el acuerdo en el que estamos trabajando para atraer a Viator una industria del sector de la defensa, con la empresa Escribano. Haber conseguido ese entendimiento supone para mí un hito importante.

Además, estamos a punto de terminar las obras de ampliación de las instalaciones del área de servicios municipales, con una nueva nave que esperamos tener finalizada dentro de unos meses.

¿Qué proyectos tiene previsto poner en marcha el Ayuntamiento próximamente?

Tenemos varias actuaciones importantes por delante. Una de ellas es la remodelación del Parque de la Legión, cuyo proyecto está ya en fase de aprobación. Si todo va según lo previsto, esperamos llegar a final de año con la adjudicación realizada.

También está previsto que en noviembre comiencen las obras de construcción de dos pistas multideporte en la zona de instalaciones deportivas. A ello se suman diferentes actuaciones de renovación de redes de abastecimiento y otras mejoras de infraestructuras municipales. 

Para terminar, ¿qué mensaje quiere trasladar a los viatoreños y a quienes estén pensando acercarse a las fiestas?

Que no lo duden. Si quieren disfrutar de unas fiestas tradicionales, con un carácter muy especial, que se celebran en las calles y plazas de nuestro pueblo, y pasar unos días de diversión en un ambiente agradable, que vengan a Viator. Aquí los esperamos con los brazos abiertos.

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