Cata en la Galería de Bodegas Tavera
La Neotaberna apostó desde su apertura hace ahora un año por la cultura del vino entre sus clientes y amigos con catas mensuales

Los artífices del evento.o,469px);}
De total éxito se puede calificar la cata que organizó la Neotaberna La Galería en sus instalaciones de c/Líbano, en la que se sometieron a cata 5 vinos de Bodedas Tavera de Toledo, de la que son propietarios el matrimonio almeriense formado por Miguel Cabrerizo y Consuelo González.
Los vinos agradaron a los numerosos asistentes a la cata, la más numerosas de las que han celebardo hasta el momento, destacando los perfectos maridajes, con una enorme armonía para el paladar, en cuanto a las elaboraciones propuestas por la chef María Escot y su equipo. La propietaria de Bodegas Tavera, que tiene más de 100 años de antigüedad y llega actualmente a la cuarta generación, explicó la dedicación familiar al mundo del vino durante todos estos años, hasta llegar a la transformación a ctual, con unas instalaciones modernas y adecuadas y unos vinos cada vez más posicionados en el mercado nacional y en el internacional. Por otro lado hay que destacar la gran labor que viene desarrollando el equipo de La Galería por fomentar la cultura del vino, con una enorme acogida por parte de sus clientes, que están dando satisfacciones a sus responsables.