La Fundación Biodiversidad, organización de carácter público ligada al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha puesto en marcha por tercer año consecutivo la convocatoria para descubrir el ‘chiringuito responsable’ de este año.

Los Premios Chiringuitos Responsables 2014 buscan promover entre el sector las buenas prácticas ambientales en las actividades que realizan los establecimientos a pie de playa. Los premios están dirigidos a todos los establecimientos hosteleros tipo chiringuito que se adhieran, o ya se hayan adherido, al decálogo y de buenas prácticas ambientales de la Fundación y presenten actuaciones que hayan desarrollado o desarrollen para mejorar la relación con el entorno y la biodiversidad.

En la provincia de Almería aún no son muchos, pero ya hay una buena representación de establecimientos playeros que se han sumado al decálogo y trabajan de forma que su actividad empresarial no perjudique el litoral.

Los chiringuitos adheridos al programa de la Fundación son ‘Koral’, en Roquetas;  ‘Pepe Moreno’, en Almerimar (El Ejido); ‘La Moraga’, en Adra; ‘Mar y Arena’ Pizzeria Pomodoro, en Vera; ‘La Caracola’, en Garrucha; ‘Salas’, en San Juan de los Terreros (Pulpí); y ‘Ankara, en Mojácar, aunque es posible que haya alguno más y que aún no aparezca en el listado de la Fundación.

La convocatoria de los premios de este año, cuyo plazo de presentación de candidaturas finaliza el próximo 15 de septiembre, cuenta con una dotación económica de 7.000 euros que se repartirán en las diferentes categorías. El año pasado,en el que participaron 83 locales, el chiringuito La Moraga, de Adra, obtuvo el tercer premio en la categoría ‘Iniciativas desarrolladas’.