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Centros tecnológicos agroalimentarios andaluces se reúnen en Almería

Centros tecnológicos agroalimentarios andaluces se reúnen en Almería

Antonio Fernández
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El Centro Tecnológico Tecnova ejerció de anfitrión en la visita de varios centros tecnológicos agroalimentarios de Andalucía, lugar donde mantuvieron reuniones para estudiar nuevas líneas de colaboración conjunta en torno a la agroalimentación. En concreto asistieron, Cristina De Toro, gerente de CITOLIVA, Juan Manuel García, director de CTAQUA, Javier Trueba, Director General de CICAP, Aurelio Gómez, Gerente de ADESVA y la propia TECNOVA, con Mª Carmen Galera.
El objetivo principal del encuentro era aunar esfuerzos, recursos humanos y materiales para fomentar la I+D+i en el ámbito agroalimentario, para impulsar y mejorar la competitividad de las empresas andaluzas y contribuir al desarrollo y fortalecimiento económico de su entorno a través de la cooperación conjunta.
En concreto los gerentes proponen realizar planes de actuación y estrategias de innovación que conformen una unidad, eliminando la duplicidad de actividades a través de la colaboración, con una estrategia de “Inteligencia Competitiva” que supone posicionar al sector agroalimentario andaluz en un entorno de especialización en cuanto a I+D+i, transferencia de conocimiento.
Durante la estancia pudieron visitar las nuevas instalaciones de Tecnova donde les explicaron las investigaciones y servicios de los laboratorios del área de Tecnología de Producción Hortrofrutícola y Postcosecha y Envasado, entre los que se encuentran: el de calidad y seguridad agroalimentaria, cultivo in vitro, así como los laboratorios de análisis sensorial y de innovación gastronómico, entre otros.


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