San Valentín es una de las fechas más destacadas del año para las reservas en restaurantes, ya que las parejas aprovechan esta ocasión para celebrar su amor. En este contexto, el restaurante Pa´Levante, ubicado en Roquetas de Mar, reconocida como Ciudad Gastronómica 2025, se presenta como el lugar ideal para disfrutar de una velada romántica con las mejores vistas al Mediterráneo.

Reconocido con el Solete en la Guía Repsol en 2021, siendo el primer restaurante de la zona Poniente en recibir este galardón, y con el Plato de Oro en 2022, Pa´Levante se prepara para ofrecer una experiencia inolvidable durante los días del amor.

Bajo la dirección del Chef Francisco Manuel Rodríguez y su talentoso equipo, se ha diseñado un menú especial, disponible del 14 al 16 de febrero, tanto para comidas como cenas, a un precio de 68€ por persona (bebidas no incluidas). Durante esta celebración, se suspenderá la carta habitual para brindar un servicio excepcional.

 

El menú, cuidadosamente elaborado, incluye:

Panacota trufada con anchoa del Cantábrico. Tartar de tomate con emulsión de pimiento Palermo y atún rojo-micuit de Petaca-Chico, un plato destacado presentado por el chef en Fitur. Taco de maíz con foie y pico de gallo de manzana. Vieira gallega con espuma de bogavante y gamba de cristal. Di Rose con bacon, gruyère y salsa de cacahuete. Mar y montaña de anguila ahumada y costilla de cerdo en crema umami. Espuma de praliné con sorbete de mango. Copa vienesa.

El equipo de Pa´Levante espera que, a través de este menú especial de San Valentín, sus clientes se enamoren no solo de la comida, sino también del ambiente y la atención. El restaurante se encuentra en la Avenida Antonio Machado 86, Roquetas de Mar. Para más información y reservas en estas fechas tan especiales, no dudes en llamar al 622 55 51 05 o en la aplicación thefork.