Es una de las primeras citas y de las más importantes del año: Bacares celebra este fin de semana el Día del Romero. Este pequeño municipio del Valle del Almanzora se prepara para recibir a vecinos del resto de la comarca, los que llegan desde otros puntos de la provincia de Almería y también a quienes un día tuvieron que dejar su pueblo.

Dos días de convivencia en los que la gastronomía está muy presente. Este 1 y 2 de febrero, Bacares 'saboreará' el sabor de platos típicos de la tierra y el mejor embutido sin olvidar la repostería.

Este año, esta cita, organizada por el Ayuntamiento de Bacares, dará comienzo el sábado a las 10.00 horas con un desayuno compuesto por roscos fritos y chocolate caliente. 

A las 13.30 horas, los asistentes podrán degustar tapas de chorizo y morcilla del vecino pueblo de Serón para continuar con una paella elaborada por Paellas Sierra Nevada. El menú se completará con unas ricas y sabrosas naranjas de Armuña de Almanzora.

El domingo, la jornada festiva arrancará con la celebración de la misa y la ofrenda floral al Santísimo Cristo del Bosque. A partir de las 13.30 horas, de nuevo, degustación de tapas de chorizo y morcilla de Serón y, a continuación, cocido de trigo a cargo de Paellas de Sierra Nevada para terminar también con naranjas.

Pero no serán la única propuesta gastronómica de este fin de semana en Bacares, ya que paralelamente se celebrará un mercadillo en el que los visitantes podrán encontrar miel de este pueblo serrano, embutidos caseros de Laroya, conservas, patatas fritas artesanas de Tíjola, repostería tradicional, turrones, churros y vinos de la zona. Además, este espacio contará con otros puestos de artesanía y con otras alternativas de ocio.

Desde sus redes sociales, el Ayuntamiento de Bacares invita a todo aquel que lo desee a disfrutar con sus vecinos de esta tradicional fiesta que se repite año tras año.