Cajamar entiende que la investigación en el sector agroalimentario permite transformar recursos económicos en conocimiento e innovar ofrece la oportunidad de transformar ese conocimiento en mejoras para la producción. Por ello, uno de los objetivos de su Estación Experimental de es valorizar el conocimiento resultante para dar solución a las necesidades del sector.
En los últimos años las actividades de Difusión y Transferencia de la Estación se han intensificado para poner a disposición del sector (agricultores, técnicos, empresas, etc.) la transferencia de conocimiento para mejorar cultivos, optimizar técnicas y modernizar sistemas productivos.
Para ello se han desarrollado seminarios técnicos agronómicos, dirigidos a técnicos y organizados con Coexphal. Se celebran con carácter mensual desde hace 10 años. Durante la campaña 2010/2011 se celebraron 8 a los que asistieron 1.000 personas, y este año otros 8 seminarios aumentando un 50% los participantes.
Otro recurso son las jornadas de transferencia de tecnología, de temática más amplia y que buscan dar difusión a los  resultados de las investigaciones realizadas. En 2012 se han celebrado 39 jornadas con una asistencia de 1.400 personas.
A ello se suman las jornadas de formación, que han sifo seguidas por 600 personas. El conjunto de actividades de transferencia de conocimiento han contado con la asistencia de 3.400 especialistas, técnicos y profesionales de 8 regiones españolas y procedentes de 16 países; México, Panamá, República Dominicana, Guatemala, Costa Rica, Argentina, Suiza, Italia, Francia, Holanda, Portugal, Suecia, Inglaterra, Israel y Australia.