La Voz de Almeria

Provincia

Clause presenta un melón galia de ciclo tardío y alto contenido en azúcar

Clause presenta un melón galia de ciclo tardío y alto contenido en azúcar

Publicado por

Creado:

Actualizado:

La firma HM.Clause ha dado en la tecla y ha conseguido un melón galia de ciclo tardío con un alto contenido en azúcar (grados brix), que es el mayor problema que presentan las plantaciones que se hacen con más retraso.

Esta casa de semillas desarrolló ayer en El Ejido una jornada de campo, en la que participaron un centenar de técnicos de alhóndigas, cooperativas y almacenes que pudieron comprobar in situ, en fincas de San Agustín y Matagorda, los ensayos hechos esta primavera con la nueva variedad Sur, que será comercial la próxima campaña de primavera y que está pensada para los trasplantes de la segunda quincena de marzo. “Sur se complementa con Brisa, que es una variedad de temprano”, explicaba María Escudero, técnica de desarrollo de melón galia de HM.Clause, “este nuevo melón responde así a la demanda que nos han hecho las empresas de la zona”.

Dichas comercializadoras reclaman un galia con menor calibre porque es lo que pide el mercado europeo, y por ello Sur es un galia de pequeño tamaño, de entre 800 gramos y un kilo 200 gramos, aproximadamente.

Sur alcanza entre 13º y 14º brix, aunque ayer se tuvieron muestras en una de las fincas de hasta 16º brix.
“Es un larga vida con una muy buena conservación postcosecha y también es muy productivo, unos 5 kilos por metro cuadrado, aunque también hemos cuantificado en finca hasta 5,8 kilos”, señaló Escudero.

Melón amarillo y negro

Posteriormente, HM.Clause hizo una presentación en EjidoHotel de nuevas variedades de melón tipo amarillo y negro. Por ejemplo el amarillo Mastil, que es ya comercial este año, y que es un melón de plantaciones medias y tardías, de gran rendimiento y precocidad en el cuaje. Mastil tiene un calibre medio-grande, frutos de buen color y presentación, carne firme y aromática, rapidez para alcanzar un elevado brix y excelente conservación.

Además, se presentó un piel de sapo que será comercial el año que viene, PD42. Un melón con muy buena conservación postcosecha, con altos niveles de azúcar, con buen cuaje, uniforme y que rinde primeras categorías, y apenas estríos.


tracking