Durante las últimas horas, las quejas contra la empresa Mediterránea de Catering SL, encargada del servicio de comedor en numerosos colegios públicos de Andalucía han corrido como la pólvora después de que se viralizara un vídeo del pisto servido a los alumnos de un centro educativo de Córdoba y ha abierto la veda para que proliferen las denuncias de padres y madres de alumnos sobre la situación de los comedores gestionados por esta compañía.

Y así ha ocurrido también en la provincia de Almería, donde los padres y madres de alumnos del Ceip Luis Siret, ubicado en el Barrio alto de la capital almeriense, ha alzado la voz para quejarse del servicio de comedor que esta empresa da a sus hijos, lo que ha hecho que tengan que "pedir explicaciones" ante esta situación.

Comida con mal sabor

En este sentido, los padres y madres del citado centro aseguran a LA VOZ que han recibido "numerosas quejas" de las familias del Luis Siret a cuenta de la comida "insipida, aguada, con mal sabor o insuficiente" que se encuentran sus hijos en el comedor escolar. Asimismo, denuncian, los propios menores se quejan de que la fruta servida no está en condiciones adecuadas.

Debido a las numerosas quejas recibidas, desde el AMPA han solicitado concertar varias visitas con el catering "con el objetivo de poder acudir al comedor y comprobar de primera mano la comida que se está serviendo". "Queremos verificar la elaboración, la calidad, la cantidad, la conservación y las condiciones del servicio y comprobar que se cumple con los requisitos establecidos", apuntan.

El pisto viral

Una situación que no es, ni mucho menos, exclusiva de Almería y que ha salido a la luz después de que la Delegación de Desarrollo Educativo de la Junta de Andalucía en Córdoba haya comunicado la apertura de un expediente informativo a Mediterránea de Cátering SL a cuenta de los menús servidos en tres colegios de Córdoba, donde los progenitores han convertido en viral un vídeo en el que se ve una bandeja de pisto "para 15 alumnos" donde todo era caldo y los vegetales brillaban por su ausencia.

Pero no era la primera vez que ocurría. Así, tal y como denuncia Facua Andalucía, ya en septiembre de 2025 se denunció a esta empresa por servir comida "aparentemente en mal estado" y que "olía mal" en un colegio público de la provincia de Sevilla, donde, destacan desde el colectivo de consumidores, un niño tuvo incluso que acudir a Urgencias "al presentar una reacción alérgica en la zona bucal tras salir del comedor".

Expediente de la Junta de Andalucía

Ahora, tras la apertura del expediente informativo a la empresa, la Junta ha asegurado: "La Agencia Pública Andaluza de Educación tuvo conocimiento el pasado viernes de incidencias relativas al menú servido ese día en el comedor de tres centros educativos de la provincia. De forma inmediata, la Agencia ha abierto expediente informativo a la empresa que presta el servicio en estos centros con objeto de recabar información de lo sucedido y determinar las medidas correctoras a implementar y si procede aplicar penalizaciones, conforme a lo establecido en los pliegos de contratación del servicio".

Ante tal situación, Facua Andalucía ha recordado que son ya muchas las quejas y denuncias por la gestión de esta empresa, debido principalmente a la baja calidad de la comida y a las "cantidades insuficientes" que sirven. "La propia Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica andaluza reconoció a FACUA Andalucía que detectó no conformidades en los menús escolares. Tras las inspecciones realizadas, señaló que había cantidades insuficientes de alimentos, con reducciones de hasta un 32% con respecto a lo requerido, tamaño inadecuado de las raciones servidas o problemas en el control efectivo del tamaño de las porciones", señalan desde la organización de consumidores, que subraya: "Resulta especialmente grave que la empresa ya fuera objeto de una inspección por parte de las autoridades andaluzas sin que, aparentemente, haya servido para poner fin a las irregularidades".