87 días para cobrar una factura en el campo

Las empresas del sector intentan acortar plazos de pago a 45 días para evitar la morosidad

Actividad en un almacén hortícola almeriense.
Actividad en un almacén hortícola almeriense.
Manuel León
23:02 • 15 nov. 2022

El sector agroalimentario almeriense se ha visto afectado -como otros sectores empresariales- por la crisis energética mundial, la interrupciones de la cadena de suministro y las tensiones geopolíticas y eso ha repercutido en la morosidad.


A pesar de todo, el campo almeriense ha ido acortando los plazos de pago para evitar el excesivo endeudamiento. La tasa de impago en el sector se sitúa en el 8%, según los últimos datos del Barómetro de Pago Difundido de Crédito y Caución. El 46% de las facturas del sector se ven afectadas por la morosidad. El barómetro muestra que los plazos de pago pactados por la industria agroalimentaria se sitúan en una media de 45 días. Las empresas están concediendo plazos más cortos para proteger la rentabilidad del negocio ante la percepción de un mayor riesgo de impago.


A pesar de los grandes esfuerzos por contener la exposición al riesgo de crédito de los clientes, se produjo un deterioro del periodo medio de cobro, que se sitúa en los 87 días. “Esto indica un importante problema de morosidad por parte de los clientes. El 51% de las empresas encuestadas del sector afirmaron que estos retrasos en los pagos se debían principalmente a la falta de liquidez de los clientes”, explica el barómetro. De cara a 2023, el 42% de las empresas agroalimentarias no prevé cambios importantes en el periodo medio de cobro, pero un porcentaje similar espera un deterioro significativo. Este último dato refleja el creciente interés por la gestión estratégica del crédito.



El sector agroalimentario está dedicando más tiempo y recursos a la persecución de deudas impagadas y ofreciendo descuentos por pago anticipado. De acuerdo con el barómetro, las empresas del sector muestran una preocupación especial ante la posibilidad de que aumenten las insolvencias impulsadas por la crisis energética y las interrupciones de la cadena de suministro. 

la mayor tasa de impago en España se registra en el sector del transporte, donde resultan incobrables un 3,4% de los saldos pendientes (2018, 1,3%), seguido del sector construcción.



Por segmentos, los impagos han empeorado especialmente entre las pymes, hasta afectar al 2,9% de sus cuentas por cobrar.





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