LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María del Mar Montesinos de Nurtipharma.

Tu menú para este martes, 17 de agosto.

Desayuno

Café con leche semidesnatada

Tortitas de avena y manzana.

Elaboración: Asar una manzana cortada en el microondas unos 2min. Añadirle una pizca de canela, dos cucharadas de copos de avena y triturar. Poner en una sartén un poco de aceite y echar la mezcla para elaborar las tortitas.

Media mañana

1 yogur.

Almuerzo

Ensalada de pasta de lentejas.

Elaboración: Cocer las hélices de lenteja roja (Mercadona), enjuagar y reservar. Picamos un tomate, medio aguacate, una zanahoria, queso fresco y cebolleta. Mezclamos con las hélices de lenteja y especiamos con orégano, sal y pimienta. (Tomate Pera recomendado por VICASOL)

Merienda

1 nectarina.

Cena

Tortilla de berenjena. (Berenjena rayada recomendada por VICASOL)

 Gazpacho