Papaviejos
- Tiempo de preparación -
- Tiempo de cocción -
- Porciones 4
- Tipo de receta -
- Precio -
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 vasos y medio de harina de flor
- 1 cucharadita de bicarbonato
- Vaso y medio de leche
Preparación
Batimos los dos huevos y la leche y se le va añadiendo la harina. Cuando esté bien batido añadimos la cucharadita de bicarbonato. Se hace la masa. Hacemos porciones y las freímos en una sartén con aceite. La masa irá creciendo y dorándose. Le damos la vuelta para que se dore por ambas caras. Poner sobre una servilleta de papel para que vaya absorbiendo el aceite sobrante.