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Recetas & Gastronomía

Atún al natural y boquerones en vinagre, dos buenas opciones para un menú saludable

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Una tostada integral con atún para desayunar

Una tostada integral con atún para desayunarLa Voz

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 29 de agosto:

Desayuno

Café con leche desnatada y tostada integral (60 gramos) con atún al natural

Media mañana

Dos ciruelas con tres avellanas

Almuerzo

Hamburguesa de pollo plancha y salteado de setas

Elaboración: cortar setas variadas y champiñones. Poner en una sartén con un poco de aceite unos ajos laminados. Cuando estén dorados añadir las setas. Incorporar medio vasito de vino y unas hojas de laurel y dejar evaporar el vino.

Merienda

Un yogur natural con arándanos congelados.

Cena

Alcachofas con boquerones en vinagre y un yogur.

Elaboración: para preparar los boquerones en vinagre, habrá que haber tenido congelados mínimo 24h los boquerones limpios y abiertos. Meter en un tupper los boquerones previamente congelados y cubrir con vinagre. 

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