LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 17 de julio:

Desayuno

Café con leche y tostada integral de philadelphia y pavo.

Media mañana

Un yogur con 4-5 nueces.

Almuerzo

Quinoa con salteado de verduras.

Elaboración: cCuece la quinoa. Mientras tanto, saltea en una sartén con aceite de oliva calabacín, pimiento, cebolla y berenjena hasta que estén tiernas. Mezcla la quinoa con las verduras y salpimienta.

Merienda

Una naranja.

Cena

Champiñones jamón serrano.

Elaboración: saltea ajo picado en una sartén con aceite de oliva. Añade los champiñones laminados y cocina hasta que suelten el agua y empiecen a dorarse. Incorpora el jamón serrano troceado y cocina un par de minutos más.