LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 24 de mayo:

Desayuno

Café con leche y tostada integral de jamón york.

Media mañana

Una tajada sandía.

Almuerzo

Arroz 3 delicias.

Elaboración: cocina arroz y resérvalo. En una sartén, saltea zanahoria, guisantes y jamón de york en trozos pequeños. Agrega el arroz cocido, un huevo batido (para hacer revuelto) y salsa de soja.

Merienda

Biscote con pavo.

Cena

Alcachofas con jamón.

Elaboración: limpia y corta las alcachofas, cocínelas en agua con sal hasta que estén tiernas. En una sartén, sofríe jamón en trozos con un poco de aceite de oliva. Añade las alcachofas cocidas y saltea todo junto por unos minutos. Ajusta de sal y sirve.