Salchichas de pollo al vino, una receta saludable para arrancar la semana
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Salchichas de pollo al vino. Fotografía de Koss13 descargada en Depositophotos.com.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este lunes 8 de diciembre:
Desayuno
Café con leche y una tostada integral de atún.
Media mañana
2-3 castañas.
Almuerzo
Salchichas de pollo al vino con cebolla.
Elaboración: cortamos una cebolla y la doramos en la sartén con aceite de oliva. Pasamos las salchichas por la sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas. Añadimos las cebollas y vertemos el vino blanco. Cocinamos hasta que se evapore el alcohol. A continuación añadimos un vaso de caldo de carne, sal, y cocinamos hasta que la salsa espese.
Merienda
1 yogur y 2-3 nueces.
Cena
Escalivada con melva.