Brochetas de pollo para arrancar la semana
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Brochetas de pollo.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este lunes 14 de julio:
Desayuno
Café con leche + Tostada integral de guacamole y pavo.
Media mañana
1 pera.
Almuerzo
Brochetas de pollo con pimientos y cebolla.
Corta pollo, pimientos y cebolla en trozos; adoba el pollo con aceite, limón, ajo y especias. Ensarta en brochetas alternando ingredientes, cocina a la plancha hasta que el pollo esté dorado y las verduras tiernas.
Merienda
1 biscote con queso fresco.
Cena
Judías verdes con jamón serrano.
Cuece judías verdes hasta que estén tiernas; en una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe ajo picado y añade jamón serrano en taquitos. Incorpora las judías escurridas, mezcla bien y cocina unos minutos para que se integren los sabores.