La heladería artesanal sigue evolucionando, respetando su esencia pero incorporando nuevas ideas que la mantienen viva. 

La creatividad, la innovación y el saber hacer artesano se dieron la mano el pasado martes en el restaurante Candelero, donde Dimoba Suministros celebró una jornada exclusiva dirigida a profesionales de heladerías y heladerías artesanas. Un encuentro que convirtió Almería en el epicentro del helado de calidad, reuniendo a expertos, fabricantes y artesanos del sector para compartir conocimiento, tendencias y nuevas herramientas para seguir sorprendiendo al paladar.

Jornada

Durante el evento, los presentes pudieron asistir a demostraciones en vivo de técnicas artesanas para la elaboración de helados, profundizar en el uso de maquinaria de última generación y conocer de cerca una amplia gama de ingredientes y productos, incluyendo propuestas sin gluten especialmente pensadas para personas con intolerancias o celiaquía.

"Queríamos crear un espacio donde los profesionales pudieran inspirarse, actualizarse y, sobre todo, probar por sí mismos todo lo que ofrecemos para ayudarles a diferenciarse", explicó David Fenoy, Gerente de Dimoba Suministros, que trabaja desde hace más de una década junto al sector de la heladería artesana, aportando soluciones, formación y productos innovadores.

Conexión

El encuentro también fue una oportunidad para generar sinergias y fortalecer la red profesional entre heladerías de distintos lugares dentro y fuera de la provincia. Todo ello en un ambiente cercano, con sabor a tradición y a futuro.

Con esta jornada, Dimoba Suministros reafirma su compromiso con la excelencia, la formación continua y la innovación responsable, apoyando a quienes hacen del helado una experiencia auténtica, cuidada y accesible para todos.