En el municipio almeriense de Huércal de Almería está ubicado el Restaurante Casa Rafael. Un lugar ideal para celebrar días especiales, donde se conjuga la mejor cocina con un servicio personalizado e impecable por parte de su equipo.

Fue en mayo del año 2000 cuando Rafael Calatrava García decidió dar luz verde a este proyecto con dos valores fundamentales que han guiado desde entonces y hasta ahora el proyecto: el esfuerzo y el cariño. Valores que se reflejan en cada uno de los platos que salen de su cocina y que componen una carta con recetas muy especiales.

En  el  2000  Rafael Calatrava  García decidió dar luz verde a este proyecto con dos valores fundamentales: el esfuerzo y el cariño. Valores que se reflejan en cada uno de los platos que salen de su cocina y que componen una carta con recetas muyespeciales.

Ofrecemos diversidad de menús que se adaptan a todos los gustos y preferencias gastronómicas, y por supuesto a todos los niveles adquisitivos, por supuesto se puede seleccionar un excepcional menú especial desde 30 euros.

Una selección de menús diversos, donde se fusionan los conceptos creatividad y calidad. A todos nuestros platos le asociamos maridajes especiales, con vinos denominación de origen y por supuesto con un gran cava, un momento para celebrar.

Gastronomía

Ofrecemos una cocina que fusiona auténticos sabores mediterráneos con toques de imaginación y creatividad, recogiendo el testigo de la autenticidad, tanto el plato de cuchara, como las carnes, “nuestro producto estrella “combinándolo, a la brasa o al horno, impregnando los platos de sabor auténtico.

No olvidamos los recursos de nuestra tierra, la agricultura y el mar, de donde provienen platos de auténtico sabor, pescados y hortalizas, creando una composición mágica en el sabor..

“Vanguardia creativa, sin renunciar a la memoria