Mientras en Almería todavía se apuran los últimos coletazos del verano, los hornos ya empiezan a mirar hacia la Navidad. Panettones, roscones y algunas de las novedades que llegarán a obradores y establecimientos durante los próximos meses serán protagonistas el 7 de octubre en el Gran Hotel Almería, donde Dimoba Suministros celebrará un showroom dirigido exclusivamente a profesionales.

La jornada se desarrollará de 10.00 a 20.00 horas y permitirá conocer de primera mano ingredientes, materias primas, mezclas, moldes, utensilios, packaging y otras soluciones destinadas a panaderías, pastelerías, heladerías y negocios de hostelería.

Panettone y roscón, protagonistas

Con la campaña navideña cada vez más cerca, el encuentro pondrá especialmente el foco en dos productos que se han convertido en imprescindibles de estas fechas: el panettone y el roscón de Reyes.

El showroom reunirá propuestas de algunas de las principales marcas con las que trabaja Dimoba Suministros, entre ellas Ireks, Zeelandia, Martin Braun, Valrhona, Ken, Modecor, Guillin, Tejeros, Cart Service, Gabino Bobo, Borges y Lelu.

La intención es que los profesionales puedan no solo descubrir productos, sino también probar nuevas soluciones, intercambiar ideas y comenzar a preparar con antelación una de las campañas más importantes del calendario para el sector.

Almería busca de nuevo su mejor roscón

La cita tendrá además otro de sus momentos destacados con la presentación del cartel del próximo concurso al mejor roscón de la provincia de Almería.

La iniciativa busca poner en valor el trabajo que realizan panaderos y pasteleros artesanos y volverá a convertir uno de los productos más ligados al Día de Reyes en protagonista de la campaña navideña almeriense.

El anuncio se realizará precisamente en un encuentro pensado como punto de conexión entre profesionales, proveedores y marcas, cuando todavía quedan semanas para que escaparates y obradores comiencen a llenarse de productos navideños.

Más de 35 años junto al sector

Dimoba Suministros cuenta con más de 35 años de trayectoria como proveedor de panaderías, pastelerías, heladerías y establecimientos de hostelería de la provincia, con una oferta que abarca desde materias primas y productos especializados hasta utensilios y equipamiento profesional.

En los últimos meses, la firma ha reforzado además su vertiente formativa a través de Dimoba Food Lab, su espacio dedicado a la formación especializada. Por sus instalaciones ya han pasado profesionales como José Roldán, campeón del mundo de panadería artesana.

El showroom del próximo 7 de octubre tendrá carácter exclusivamente profesional y estará dirigido a profesionales de panadería, pastelería, heladería y hostelería.