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De la lubina a la presa ibérica: así puedes celebrar este año la Feria de Almería con un menú de Guía Michelín

El asador marino Tinta Negra, en pleno centro de la capital, abre sus reservas para las comidas de los próximos días de Feria.

El gran ambiente en Tinta Negra durante la Feria de Almería.

El gran ambiente en Tinta Negra durante la Feria de Almería.La Voz

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Queda apenas unos días para que Almería se meta de lleno en su Feria y llega el momento de cerrar uno de esos planes que cada año reúnen a familias, amigos y compañeros de trabajo: la comida de Feria.

Para quienes buscan disfrutar del ambiente festivo pero prefieren hacerlo alrededor de una buena mesa, sin prisas y con una propuesta gastronómica especial, Asador Marino Tinta Negra vuelve a ofrecer este año una alternativa diferente en pleno centro de Almería.

El chef José Berenguer ha preparado dos menús para grupos con dos maneras de entender su cocina. Mar y Brasa lleva el protagonismo hacia el producto y la parrilla, combinando aperitivos y platos para compartir con principales como la lubina o la presa ibérica. 

El Menú Feria, por su parte, propone un recorrido más amplio por la cocina de Tinta Negra, desde el ajoblanco de melón o la ensaladilla con gambas al ajillo hasta el arroz meloso de rape y gambas o el mogote de cerdo ibérico.

Dos propuestas diferentes, con bebida incluida durante la comida, para hacer precisamente eso que apetece tanto en Feria: reunirse, brindar, comer muy bien y pasar un gran día de feria.

Todo con la cocina de José Berenguer y el sello de un restaurante con mención en la Guía Michelin. Puedes reservar y elegir tu menú llamando a los teléfonos 950 51 26 04 o 659 89 74 01.

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