En el año 2019, el restaurante La Tahona cerraba unas puertas que llevaban abiertas desde 1996, tras 23 años de momentos inolvidables. Toda una generación había disfrutado sus bocadillos y, aunque La Tahona sigue existiendo a día de hoy en la Plaza Vieja, todo el mundo vivió con pesar el abandono de un local mítico con una de las fachadas más emblemáticas de Almería.

Por suerte, en noviembre de 2025, el edificio cobrará vida de nuevo, solo que con una nueva propiedad. En muy pocas semanas abrirá, en esa misma ubicación, Reyes Católicos Bodegas de la mano del Grupo Mohana, que cuenta con restaurantes tanto en Almería como en Roquetas de Mar que se caracterizan por dejar a sus comensales con la boca abierta con platos y vasos divertidos e inauditos; hamburguesas de las que uno nunca se harta; cócteles, postres y mucho más.

Sin embargo, para su nuevo local han apostado por algo diferente. Lejos de la estética y la comida más moderna, lo poco que se sabe sobre la carta que habrá en Reyes Católicos Bodegas es que se apuesta por lo tradicional.

Este nuevo establecimiento promete unir el buen vino y la gastronomía, una que aboga por lo tradicional. En su cuenta de instagram ya puede verse el menú que tendrá de lunes a viernes, uno que recuerda a una visita a la casa de los abuelos o a una visita a un pueblo de la Alpujarra Almeriense.

Platos como cocido, jibia en salsa, fabada, guisado de pollo y puchero de hinojos serán algunos de los platos diarios que ofrecerá este local en pleno centro de Almería. Reyes Católicos Bodegas apuesta por los guisos caseros elaborados con el mimo y la tradición de siempre, de esos que recuerdan al hogar y calientan el cuerpo. 

A partir del 10 de noviembre, este nuevo espacio gastronómico abrirá sus puertas y, tal y como anuncian en sus perfiles sociales, ya tienen abierta su agenda para eventos, cumpleaños o reuniones de empresa, con menús especiales para cada ocasión.