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El chiringuito familiar que "toda Almería conoce" y ha cautivado a una influencer: "Está espectacular"

Su pescado a la brasa, carne y ensaladas han conquistado a una de las creadoras de contenido de comida más populares

La influencer que ha probado el chiringuito de Carboneras.

La influencer que ha probado el chiringuito de Carboneras.TikTok (@comoconmimi)

Jaime Molero
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Almería destaca por sus playas, su gente, pero también por su comida. Las tapas almerienses han recorrido, de boca en boca, toda la geografía española. También la calidad de sus productos. Pocos lugares tienen a su disposición una variedad amplia y de calidad de hortalizas, verduras y pescados como tiene Almería.

Por el atractivo gastronómico de la provincia, cada año acuden miles de visitantes dispuestos a degustar los mejores platos y, en este caso, ha sido el turno de una conocida 'influencer', que ha acudido a Carboneras para probar uno de los mejores chiringuitos de la zona. 

Un chiringuito familiar frente a la playa

Su nombre en redes es Como con Mimi, tiene más de 120 mil seguidores y basa su contenido en degustar las mejores comidas en los mejores restaurantes. Hace unos días fue el turno de Almería y el chiringuito familiar Juan Mariano, en Carboneras, un lugar frente a la playa que cautivó a la creadora de contenido.

"Tienen de todo. Carne, pescado a la brasa, marisco...", explica la 'influencer' sobre uno de los establecimientos más conocidos en el levante almeriense. "Todo el mundo de Almería y alrededores lo conoce", detalla uno de los acompañantes de la 'influencer' sobre el chiringuito, que lleva varias décadas prestando servicio en la zona.

La comida que la creadora de contenido ilustra en su vídeo no tiene desperdicio. Pimientos fritos como detalle de la casa, tomate con ventresca (10 euros) , pulpo a la brasa (20 euros) o almejas (18 euros) son solo algunos de los platos que se pueden degustar en el chiringuito Juan Mariano. 

@comoconmimi El mítico chiringuito Juan Mariano en la playa de #Carboneras en #almeria 🍽️💙 Más que recomendable, obligatorio. Si te coge en la zona durante las vacaciones es digno de visitar. El servicio un 10, el producto un 10 y el lugar no se queda tampoco atrás. Unas tapas dignas de raciones pagadas. Todo el personal trabaja a destajo de una manera que no se ve en todos los sitios. Una mención especial a la dueña por el trabajazo que hace y el trato tan cercano que tuvo con nosotros. #chiringuitojuanmariano #foodie #restaurantesalmeria ♬ sonido original - COMO CON MIMI

Las reacciones de la creadora de contenido, acostumbrada a probar otros muchos restaurantes de toda España, ejemplifican a la perfección la calidad de lugar. "Qué rico, está espectacular. Estamos ahora mismo en Almería disfrutando", dice sobre varios de los platos que ha probado.

Para terminar, la 'influencer' probó varios postres para acabar con un toque dulce en el paladar. Bombones de chocolate, crema catalana y tarta de queso horneada fue su selección en base a las recomendaciones de la propietaria del negocio. En definitiva, uno de los restaurantes que llaman la atención de los visitantes y contribuyen a que Almería sea conocida por su buena gastronomía.

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