Más de un centenar de nuevos profesionales del sector de hostelería y turismo, en diferentes especialidades en grados medio y superior, se incorporarán en próximas fechas al mercado laboral al haber finalizado su formación en el IES Almeraya - Escuela de Hostelería de Almería, al acabar el curso, aunque algunos de ellos ya trabajan de erasmus en diferentes ciudades de europa como Praga y en países como: Malta, Francia, Italia y Grecia.