Los mejores chefs de Almería sirven una cena benéfica en una abarrotada Plaza Vieja, en imágenes
La plaza se ha llenado de mesas al aire libre y todo lo recaudado va destinado a la Fundación Poco Frecuente para apoyar la investigación en enfermedades raras
En una abarrotada Plaza Vieja y a las puertas de la primavera, Almería ha vuelto a demostrar su enorme carácter solidario este viernes con la celebración de la cena benéfica ‘Sabores que suman’, que ha llenado la emblemática plaza almeriense en una noche marcada por la gastronomía, la emoción y el compromiso social.
Desde las 19.30 horas, cientos de asistentes -cerca del medio millar previsto- se han reunido en pleno centro de la ciudad para disfrutar de una experiencia culinaria única en la que 19 reconocidos chefs de la provincia han unido talento y creatividad por una causa común: apoyar la investigación de las enfermedades raras de la mano de la Fundación Poco Frecuente.
La causa solidaria, el verdadero protagonista de la noche
Durante la velada, los cocineros, pertenecientes a la Asociación Almería Gastronómica, han trabajado por parejas para ofrecer una variada selección de pinchos fríos, calientes y postres, todos elaborados con productos de kilómetro 0.
Más allá de la cocina, el verdadero protagonismo ha sido para la causa solidaria. El evento ha destinado el 100% de lo recaudado a proyectos de investigación, en un contexto en el que más de medio millón de personas en Andalucía conviven con enfermedades raras. La fundación, que impulsa iniciativas científicas junto a la Universidad de Almería, ha reafirmado su compromiso con el avance en el conocimiento y tratamiento de estas patologías. Por el momento, se han recaudado más de 25.000 euros.
La noche también ha contado con música en directo y un ambiente festivo que ha acompañado a los asistentes durante toda la velada. Tanto la alcaldesa, María del Mar Vázquez, como la presidenta de la fundación, María del Mar García Beltrán, han destacado el éxito de participación y la implicación de la ciudadanía.
Con una respuesta tan positiva y un ambiente inmejorable, ‘Sabores que suman’ se consolida como una cita solidaria de referencia en Almería, con la vista puesta ya en futuras ediciones.
La cena benéfica 'Sabores que suman', en una abarrotada Plaza Vieja.
La cena benéfica 'Sabores que suman', en una abarrotada Plaza Vieja.
María del Mar García Beltrán, presidenta de Poco Frecuente, en su intervención antes de la cena.
La Fundación Poco Frecuente, organizadora del evento.
Cientos de almerienses en la Plaza Vieja.
La Fundación Poco Frecuente, organizadora del evento.
Detalles de los canapés servidos en la cena.
Antonio Urdiales, concejal, María Jesús Ayuso, Pedro Torres y Alicia Urdiales.
Francis, Raquel, Belén, Ana y José, posando en el 'photocall' a la entrada de la Plaza Vieja.
Pepe, Isabel, Pilar y José María en el 'photocall' de la cena benéfica.
María del Mar Vázquez, alcaldesa de Almería y María del Mar García Beltrán, de Poco Frecuente.
María del Mar Vázquez, alcaldesa de Almería y María del Mar García Beltrán, de Poco Frecuente.
Edu, María, Isa, Jaime, Sonia y Ricardo Céspedes, gerente de LA VOZ.
Nahuel y Blanca, del restaurante Almeraya.
Dori, Maite, Carmen, Cati y Rosa, disfrutando de la cena en una de las mesas instaladas en la plaza.
La música en vivo amenizando la velada.
La música en vivo amenizando la velada.
La música en vivo amenizando la velada.
Ana, Guille, Jesús y Juan, directos de Campos de Uleila a la Plaza Vieja de Almería.
Marta y Fran, posando en la cena benéfica 'Sabores que suman'.
José Sierra, venenciador en la cena benéfica.
José Sierra, venenciador en la cena benéfica.
Sergio, José e Isodoro, posando con copa en mano.
Eva y Rafa, padres de una niña diagnosticada con una enfermedad rara.
Antonio Yélamos, de Afilados Yélamos con el mejor jamón de la noche.
David, Héctor y Juanmi, de Katsu Izakaya.
Detalle de la comida de la cena.
Alicia, junto a su hija también llamada Alicia, Juan Carlos, Lucía y Miguel Ángel, de Banco Mediolanum.
Jacobo, Ricardo Céspedes, gerente de LA VOZ y Edu
Isabel Redondo y Jaime Villa, posando en el photocall.
Juan y Marisol, brindando juntos en la Plaza Vieja de Almería.
Alejandro, Emilia y María alzando la copa para apoyar a las enfermedades raras.
Paco, Maite, Jesús y Cristina posando en la Plaza Vieja.
Mariela, Verónica y Miguel, en la cena 'Sabores que suman'.
El personal de cocina trabajando para dar de comer a los almerienses presentes en la cena.
María José, Mónica, Sara y Adolfo, posando para LA VOZ con los arcos de la Plaza Vieja de fondo.
Equipo de Blanca Brisa, restaurante participante en la cena benéfica.
Jaime Villa, Isabel Redondo, Sonia Bernabé y Ricardo Céspedes, gerente de LA VOZ.
Dani, Sara, Esmeralda, Diego, Carmen y Sergio, disfrutando en familia de una cena espectacular.
Silvia, Carmen, Salva, Santi, Tomás e Irene, juntos para apoyar las enfermedades raras.
Federico, Francisco, Gázquez, Manuel y sus acompañantes en una de las mesas de la cena.
Carmen Benítez y Carmen Castillo, madre e hija en la cena 'Sabores que suman'.
Javier, Rocío, María del Mar, Carmen y Manuel Leal, de Quinto Toro y ASHAL.
Felipe, Ignacio, David, Patricia, Charo y Rosa disfrutando de una noche en compañía.
Detalle de los canapés servidos.
'Los granaínos', de 'Graná' hasta la Plaza Vieja almeriense.
Eugenia, María del Carmen, Mónica, Patricia y Ana, posando para la cámara de LA VOZ.
María y Belén, de restaurante Marhaba y restaurante Herrante.
La Plaza Vieja, abarrotada para apoyar a las enfermedades raras.
Ana y Ascensión, sentadas en una de las mesas de la cena.
Carmen, Natalia, Cristina, Raúl, Jacobo, Pablo y Mar, entre cervezas y pinchos.
Trino, Carmen y Almudena, de Eco Selectos, junto a Paco y Lourdes.
Compañeros del sector sanitario en una noche importante para las enfermedades raras.
Trasiego en la Plaza Vieja para echarse a la boca uno de los pinchos preparados por los mejores chefs de Almería.
