Dulce Halloween en la Escuela de Hostelería Almeraya
Los alumnos han trabajado en la elaboración de propuestas para estas fechas
Durante varias semanas los alumnos de pastelería de la Escuela de Hostelería de Almería Almeraya, bajo la dirección de la profesora Visitación Miras, han estado trabajando y haciendo prácticas en la elaboración de dulces para estas fechas de Halloween y todo los accesorios necesarios para la confección y montaje de la tarta cementerio.
Unas prácticas muy especializadas en estas fechas, laboriosas y gratificantes para los alumnos, que además han trabajado con ilusión ya que la recaudación de las tartas y mesa dulce, entre la comunidad escolar, se destina al viaje de estudios de fin de carrera.
Como se puede ver en la fotografía de grupo, también han colaborado otros profesores, ya que ha sido un trabajo muy exhaustivo y laborioso, pero a la vez gratificante para toda la comunidad educativa del Almeraya.

La mesa dulce llamó la atención de muchos jóvenes y profesores.

Las tartas almacenadas en las cámaras.

Mesa dulce rodeada de los más golosos.

Detalle de la mesa dulce con calaveras, huesos y demás dulces de chocolate blanco.

Alumnos elaborando la base de las tartas.

Alicia y Lola confeccionando los fantasmas.

Zumo de humano que formaba parte de la mesa dulce.

Lola decorando los fantasmas de chocolate blanco.

Una alumna ultimando los murciélagos.

Lápidas que figuraban en las tartas de chocolate y lacados.

Tarta cementerio ya montada con todos sus complementos dulces.

Alumnos en la cadena de montaje de las tartas para el viaje de estudios.

Apetitosa y atractiva mesa dulce de Halloween instalada en el centro educativo.

Jóvenes observando detenidamente la mesa dulce.

Alumnas mostarndo las tartas ya empaquetadas y presentadas para su distribución.

Visitación Miras y la alumna grabando la tarta de chocolate y tarta de Santiago elaborada.

Primer plato de la tarta con tres capas y mucho chocolate.

Corte de la tarta con tres capas, oreo, tarta de Santiago y cacao, rodeada de chocolate intenso.
