“Es una oportunidad para ver a proveedores, conocer novedades y ponernos al día con cosas que a veces, en el ritmo del día a día, se nos pueden escapar”, explica Juan José Vargas, CEO de Mercophal, quien estos días se encuentra por la feria Expolevante en Níjar. 

Aquí, agricultores, proveedores y comercializadores coinciden en un ambiente más relajado, donde compartir impresiones y experiencias sobre el sector agrícola.

“Al final estás hablando con un proveedor y te presenta a otro agricultor y se hace un contacto a futuro, te cruzas con alguien del sector y surgen conversaciones que dentro de unos meses se convierten en algo más. Ese tipo de networking es muy interesante”, apunta Juan José.

Una campaña diferente

La conversación, inevitablemente, gira también en torno a la campaña. En el caso del tomate, eje principal de la actividad de Mercophal, el año ha estado marcado por una menor producción, pero con precios más altos, condicionados por factores climáticos.

“Ha sido una campaña con menos kilos, sobre todo por las lluvias de invierno, pero con precios elevados. En general, ha estado todo más alto que en campañas anteriores”, señala el CEO, en una valoración que refleja un equilibrio desigual en función de cada explotación.

Mientras tanto, la empresa mantiene su modelo basado en la continuidad y su producto estrella, la marca Zenith que destaca por sus tomates de alta calidad. 

Mercophal cuenta con producción propia en distintas zonas —Almería, Murcia y Granada— que permite garantizar suministro durante todo el año, apoyado además en importaciones puntuales para cubrir picos de demanda en verano. Una estructura pensada para responder a mercados como España, Francia, Bélgica, Reino Unido o Alemania.

Entre encuentros, novedades y conversaciones que se alargan más de lo previsto, la feria sigue su ritmo. Y en ese movimiento constante, Mercophal encuentra precisamente lo que busca: información, contactos y una visión más amplia de un sector que no deja de avanzar.